Информация о меню ежедневного горячего питания
Питание- один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно - психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питанияв нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающихДОУ, питание осуществляется согласно требованиям СанПиН . МКДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание пдетей по утвержденным нормам.
Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана общественная комиссия.Ежедневно снимают пробу готовых блюд на пищеблоке, оставляя запись в журнале«Бракеража готовой продукции».Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятсяна складес соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.Все блюда - собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Услуги по организации питания в детском саду юридическими и индивидуальными предпринимателями не осуществляются